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西班牙皇家穆苏红葡萄酒

      天帕尼洛-Tempranillo  翻译:丹魄  添柏尼尤 天帕尼洛  Tempranillo又被称为Aragones,Tinto fino, Tinto
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      瓦伦西亚(Valencia)既是位于西班牙东部沿海地区的瓦伦西亚法定葡萄酒原产地的名称,也是瓦伦西亚省、市及自治区的名称。 长期以来,瓦伦西亚一直是西班牙最大的葡萄酒出口口岸,海运、铁路及公路的葡萄酒货运量可谓独占鳌头。19世纪末、20世纪初,当西班牙的许多葡萄酒产地还很难将产品销往外埠市场的时候,瓦伦西亚葡萄酒已经出口到世界其它地区,丰富的市场经验使瓦伦西亚市及其葡萄酒产地对市场的
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        天帕尼洛-Tempranillo
        翻译:丹魄  添柏尼尤 天帕尼洛
        Tempranillo又被称为Aragones,Tinto fino, Tinto del país, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Tinta Roriz 和Cencibel。在加泰罗尼亚当地被称为“Ull de Llebre”(野兔的眼睛)。整个单词之意为早熟的小葡萄。
        天帕尼洛是西班牙的标志性红葡萄品种,原产于伊比利亚半岛,贫瘠坡地的石灰黏土,温和凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候,能造就出最好的天帕尼洛。最出色的天帕尼洛产自里奥哈河谷,是里奥哈最重要的品种,主要种植于上里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,该产区位于西班牙中北部。典型的天帕尼洛会带有浆果、李子、烟草、皮革、香草的香气,在年轻时饮用,称作“jovenes”可以充分领略其果味,在橡木桶陈酿数年后转为酒体浓厚的亚洲城。天帕尼洛的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒有时与其它葡萄品种相混合。皮厚,所酿的酒色深,久贮色泽依旧,酒精度不高,有果味,有的具有香料和红果的味道。

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        西加雷斯产区(Cigales),最出名的葡萄是天帕尼洛。葡萄园表土覆著着沙土,下方是黏土质的土壤,因而雨水可以顺畅的被植物吸收,不会囤积在土壤里。再者,这里的昼夜温差大,充足的阳光和长日照以及土力肥沃的田地,都成为生产上等美酒的条件,望眼尽是40年以上老株,全天然生长,有机栽培,决不灌溉,每公顷产量1000升以下。全手工采摘,在法国橡木桶中自然发酵。在100%全新法国橡木桶中陈酿2年,装瓶后在地窖放置3年,5年后确认合格才对外销售。
        西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象。
        西班牙拥有众多有名的产区。在西南部的GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区。
        CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰亚洲城都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒。
        LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。
        CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
        VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。 ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。

       

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